البصل غذاء ودواء

كتاب: البصل غذاء ودواء (الطبعة الثانية)
للكاتب: صبحي سليمان

البصل غذاء ودواء
السلسلة: الطب البديل
المؤلف: أ. صبحي سليمان
الغلاف: ورقى
عدد الصفحات: 72
المقاس: 17x24

كثر في هذه الأيام الكلام عن الطب البديل، والعلاج بالأعشاب، والعلاج ببعض الأغذية.
وحتى لا يختلط الوهم بالواقع، والعلم بالخرافة رأت دار الفاروق أن تسهم في هذا المجال بمجموعة من الكتب التي تعتمد على المصادر العلمية الموثقة، فتقدم للناس المعلومة المفيدة التي لا تضر بَدَنَهم ولا تُزَيِّف وعيهم، ومنها هذا الكتاب الذي يعرض فوائد البصل الطبية، التي تسهم في علاج كثير من الأمراض. ورغم أننا ورثنا كثيرًا من معرفة الفوائد الطبية للبصل من أجدادنا، وتناقلتها الأجيال تلو الأجيال فإن الدراسات العلمية الحديثة تؤكد ما قاله أجدادنا؛ فقد ثبت أن البصل يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والأملاح المهمة التي يحتاج إليها جسم الإنسان، كما أنه يؤثر في خفض مستوى الدهون في الدم، ويقاوم الجراثيم، ويحد من الأوبئة، ويقي الجسم أمراض الأوعية الدموية، ويقاوم الأورام السرطانية، وغير ذلك من الفوائد الكثير التي يطرحها الكتاب مع تحديد الكميات والتراكيب التي يدخل البصل فيها وكيفية تناولها.
إنه لا استغناء عن الأدوية التي تملأ الصيدليات، ولكن يبقى التداوي بالغذاء الذي تنبته الأرض ويسقى من ماء السماء، ويشير به الأطباء أكثر أمانًا وليست له أضرار جانبية.